THIS SEASON...

Discover, according to the season, the recommendations suggested by the chef Mélanie Serre.

- L'Avocat en méli-mélo de petits légumes à la ventrèche de thon confite
- La caille
- Le Saint-Pierre avec une fondue de tomate à la coriandre fraîche au citron vert
- La Pomme, Au caramel et Calvados, légèreté à la Granny Smith, glacé au Peta Zeta